Фольга алюминиевая пищевая

Фольга алюминиевая пищеваяПищевая алюминиевая фольга бытового назначения в настоящее время стала поистине незаменимым элементом в современной кулинарии. Она представляет собой очень тонкие гибкие алюминиевые листы высочайшего качества, выпускаемые в рулонах. Такая фольга используется для приготовления полезной и вкусной пищи; она достаточно долго сохраняет продукты свежими, давая возможность им «дышать», и защищает от высыхания; препятствует смешению запахов во время хранения и при запекании продуктов.

Алюминиевая фольга является удобным и практичным решением для упаковки как готовых блюд, так и полуфабрикатов, бутербродов, овощей с целью их транспортировки или хранения. На сегодняшний день широкое применение пищевой фольги обусловлено целым рядом ее достоинств.

Гигиеничность. В процессе производства алюминий, пройдя определенные технологические этапы, приобретает абсолютную стерильность. Такая фольга не только не содержит поверхностных бактерий, но и препятствует их возможному появлению.

Барьерные защитные свойства. Алюминиевая фольга, обладая полной непроницаемостью и непрозрачностью, служит для продуктов надежным защитным барьером от влаги, света, газов и запахов. Она сохраняет содержимое в идеальном состоянии в течение длительного периода.

Теплопроводность. Алюминий, обладая высокой и равномерной проводимостью тепла, не утрачивает при этом свои свойства. Поэтому пищевая фольга из этого металла применяется как для хранения, так и для запекания различных продуктов.

Жаростойкость. Алюминиевая фольга устойчива к самым высоким температурам, более того, не деформируется и не плавится при нагреве. Она надежно защищает содержимое от подгорания, растрескивания, обугливания.

Морозостойкость. Такая фольга способна выдерживать также низкий температурный режим, благодаря чему ее используют при заморозке продуктов. Кроме того, в ней можно сохранять скоропортящуюся продукцию и без заморозки, используя обычный холодильник.

Экологичность. Алюминиевая фольга является абсолютно экологичным материалом. Она поддается 100-процентной переработке и даже после этого не утрачивает свои уникальные свойства.

Пищевая алюминиевая фольга обладает еще такими ценными эксплуатационными качествами, как легкость (малый удельный вес), пластичность (способна принимать и сохранять любые формы), стойкость к агрессивным средам, долговечность.

Алюминиевая фольга бытового назначения имеет плотность или толщину 10-12 мкм, ширина ее составляет 30 см, длина — 5 м, 10 м, 25 м. Каждый рулон индивидуально упакован или в пленку, или в картонный футляр.