Кофейные капсулы Nespresso

kapsuly-nespressoКапсульный кофе начал освоение российского рынка не так давно, но уже получил искреннее признание у поклонников этого напитка. Наиболее востребованной является продукция компании Nestle Nespresso S.A, что вполне закономерно, так как именно этот бренд стоял у истоков разработки технологии производства кофе в капсулах. Первая партия упакованного в герметичные упаковки порционного кофе была выпущена им еще в 80-х годах XX-го века.

Важное преимущество новинки – возможность насладиться прекрасным вкусом и ароматом натурального кофе без необходимости выполнения множества утомительных операций: помола зерен, отмеривания нужного количества полученного порошка для приготовления порции, контроля процесса варки.

Благодаря кофейным капсулам для получения чашечки бодрящего напитка потребуется всего одна-две минуты. Достаточно разместить заполненный молотыми зернами контейнер в кофемашину и включить соответствующую кнопку. Через минимальный промежуток времени аппарат выдаст чашку восхитительно вкусного кофе.

Технология изготовления кофейных капсул

Отборные зерна кофе проходят обжарку, затем перемалываются специальным оборудованием с последующей герметичной упаковкой в порционные контейнеры – капсулы. Каждая из них обычно содержит 7–9 г измельченных в порошок зерен. Этого количества достаточно для одноразового приготовления порции кофе.

Для изготовления капсулы используется алюминиевая фольга или пищевые полимеры высокого качества. При расфасовке в контейнер может распределяться один или несколько сортов кофе. Благодаря герметичности упаковки обеспечивается длительное сохранение вкуса и аромата молотых зерен.

Как готовится кофе в капсулах

Процесс приготовления капсульного кофе требует применения соответствующего вида кофемашины – капсульной кофеварки. При этом к конкретным видам порционного кофе подходят определенные марки аппаратов. Если вы планируете использовать капсульный кофе nespresso, выбирайте кофеварку Simens, Krups или DeLonghi. Подбирая кофемашину, узнайте, можно ли использовать ее для приготовления кофе, который вы любите.

Сам процесс получения напитка исключительно прост: положите в специально предназначенное устройство прибора капсулу, нажмите на «Пуск». В этот момент кофе освобождается от упаковки и заливается поступающим под давлением кипятком. Оболочка капсулы удаляется, а напиток готов к употреблению.