Упаковочные материалы: тенденции развития

Упаковочные материалы: тенденции развитияПолимерные материалы прочно занимают лидирующие позиции в общей массе производственной упаковки большинства товаров. Гибкая упаковка — одно из наиболее активно развивающихся направлений. Предсказать развитие рынка упаковочных материалов даже на ближайшее обозримое будущее не просто именно из-за динамичности развития отрасли.

Все большей популярностью пользуются, как на Западе, так и у отечественных потребителей, полуфабрикаты и продукты, уже готовые к употреблению. Благодаря этому спрос на гибкую порционную упаковку пищевых продуктов ежегодно увеличивается на 4-5%. При этом производитель делает шаги навтречу конечным потребителям продукции — дизайн и вид полимерной упаковки часто определяется удобством обращения с ней, безопасностью вскрытия и т.п.

Существует тенденция к уменьшению дозировки порционных продуктов и повышению спроса на однопорционную упаковку. Ассортимент упаковочных материалов в настоящее время разнообразен. Материалы, из которых производится гибкая упаковка, совершенствуются: допускают стерилизацию в автоклавах на пищевых производствах, лучше сохраняют вкусовые качества содержимого, могут подвергаться разогреву в СВЧ-печах и т.п.

Внимание упаковщиков привлекают как сравнительно невысокая цена на полимерные упаковочные материалы, так и широкие возможности для работы с размерами, формой, цветом упаковки, ее декорирование. Так как развитие упаковочной отрасли в целом определяется, в первую очередь, быстрой реакцией производителей на нужды рынка, экспертами отрасли предрекается использование для упаковки товаров традиционных материалов: полиэтилена, полипропилена, ПВХ.

Проблема утилизации полимерной упаковки, приводящая к ограничению во многих странах мира к ограничению использования пластиковых пакетов, возлагает на производителей упаковки задачу найти баланс между экономией средств и экологией. При грамотном подходе, например, за счет специальных добавок, можно создавать материалы с принципиально новыми свойствами — «дышащие» пленки, биоразлагаемые полимеры и т.п. Поэтому длительное использование производителями традиционных технологий и дешевых упаковочных материалов не всегда оправдано.

Прорывом в области производства пленочных упаковочных материалов стало использование многослойных структур, в том числе — различного состава, что позволило улучшить их прочность и барьерные свойства при значительном уменьшении толщины. Прогнозируется использование нанотехнологий для дальнейшего улучшения и расширения характеристик упаковки.

Сегодня успех продукта у конечного потребителя во многом определяется запоминающейся и привлекательной упаковкой, которая является эффективным продавцом своего содержимого. Именно гибкая упаковка обеспечивает быстрое внедрение новинок на рынок, приближаясь к идеалу и с точки зрения себестоимости и логистики.

Благодаря возможностям, которые предоставляют сегодня современные полимерные упаковочные материалы, нестандартным формам, использованию малых тиражей, широкому спектру применения и своим свойствам, полимерной упаковке (пленки, пакеты, скотч, одноразовые контейнеры и т.п.) можно лишь предсказать долгое и успешное развитие.